Caros amigxs,
O La Tartine Bistrot existe há 24 anos. Quem acompanhou o restaurante ao longo de todo esse tempo sabe a quantidade de momentos que a casa viveu. Primeiros encontros, pedidos de casamento, jantares de grandes amigos e familiares, ou mesmo uma quiche com salada num domingo preguicento; o restaurante tocou a história de muitas pessoas queridas desde sua fundação. No entanto, com a pandemia da COVID-19, nosso faturamento caiu em 70%. Com tamanha queda de faturamento, não estamos conseguindo pagar nossos funcionários e outros custos fixos. Por isso estamos pedindo sua ajuda! Nosso restaurante é feito de pessoas, e sentimos que é nosso dever lutar para que não tenhamos que demitir funcionários tão queridos nesse momento tão difícil.
Decidimos portanto realizar essa vaquinha virtual para que não precisemos tomar medidas tão difíceis e que irão impactar a vida de tanta gente. O La Tartine é de todxs, mas a responsabilidade com nossos funcionários e seus familiares é nossa. Para que a casa siga sendo palco de tantos momentos especiais para aqueles que frequentam o restaurante, precisamos de sua ajuda para mantê-lo vivo.
Muito obrigado,
Claudia e Xavier