Nossa história começa quando, depois de um breve período de funcionamento, a Brewrosca, espaço que começou com o objetivo de ser o bar do Atelier Oficina da Confraria do Marquês, dedicado exclusivamente aos chopes e cervejas artesanais locais, inaugurou, em abril de 2017, uma nova e promissora fase com a parceria do Botequin Zin, que chegou trazendo seus saborosos quitutes e drinques criativos, além de muita amizade e disposição para o trabalho coletivo.
De forma colaborativa, sob o comando de Camila Lamarão, Rodrigo Salgueiro e André Nader, estes dois espaços trouxeram para o bairro do Alto, em Teresópolis, além de seus produtos diferenciados, a boa música proporcionada por uma seleção de vinis e apresentações de músicos locais que tocam do samba ao jazz, passando por reggae, forró entre outros ritmos que, juntos, acabaram por criar a combinação ideal para um ambiente eclético e acolhedor.
Em pouco tempo, os dois bares (que até pareciam um só!) se tornaram o ponto de encontro do bairro, e com um jeitinho próprio foram atraindo cada vez mais a atenção dos(as) clientes de toda a cidade e também de fora dela, que recorrentemente se diziam órfãos de um espaço com essas características em Teresópolis. No decorrer dos nove meses de funcionamento esses(as) frequentadores(as) foram se tornando mais do que clientes, mas um grupo de amigos, fazendo nosso espaço, batizado informalmente àquela altura de Espaço BrewZin, um ponto de encontro querido por todos.
No atual momento, com a fusão dos dois bares e assumindo oficialmente o nome BREWZIN, nos mantemos firmes em nossa proposta, porém com a necessidade de expansão física para continuarmos nessa energia de espontaneidade, encontros e trocas, tão valorizada pelos(as) frequentadores e amigos(as) que, entre uma caneca de chope e um petisco, foram sugerindo a ideia de um projeto de financiamento coletivo.
Diante das dificuldades que diariamente enfrentamos enquanto pequenos empreendedores, e da vontade manifesta por nossa clientela de colaborar nesse processo de expansão, esta ideia foi tomando forma até chegarmos aqui. Atingindo nosso objetivo juntos, conseguiremos oferecer um espaço maior e melhor para encontros culturais, parcerias, cursos, exposições, além de ampliar a oferta de chopes, petiscos e comidinhas. A obra de expansão já está iniciada. Nosso investimento está concentrado prioritariamente na parte da mão de obra, e esta vakinha pretende arrecadar recursos para os materiais e equipamentos necessários à expansão, ou seja: cimento, areia, azulejo, porta, bancada de mármore, luminárias, parte elétrica, louça, mesas, cadeiras etc.
Já temos o principal, que é o feedback positivo da nossa clientela e a alegria de estarmos vendo nosso sonho tomando forma, e você, que já faz parte disso, pode também participar da concretização do nosso processo de expansão, contribuindo com nossa vakinha. Qualquer valor é bem vindo!
Temos recompensas? Sim Senhor(a)!
Os(as) clientes que contribuírem com valores a partir de R$70,00 receberão uma camiseta BrewZin.
Os(as) clientes que contribuírem com valores a partir de R$150,00 receberão uma camiseta e uma caneca do bar.
Os(as) clientes que contribuírem com valores a partir de R$250,00 receberão uma camiseta e duas canecas do bar.
Os(as) clientes que contribuírem com valores a partir de R$1.000,00, receberão duas camisetas, duas canecas personalizadas (uma para guardar em casa e outra para ser utilizada sempre que for ao bar), uma vaga para o workshop de iniciação cervejeira do BrewZin (transferível para outra pessoa), além de ter seu nome gravado em placa comemorativa no novo bar
Em nove meses de trabalho, e com o retorno dos que conhecem o bar, já podemos afirmar que esse sonho deu certo e que valeu a pena sair da zona de conforto explorando novos caminhos. Por isso temos a certeza de que todos(as) se animarão e se engajarão nesta empreitada tão colaborativa como esses dois bares, que se uniram com a empolgação e o carinho que desejamos continuar transbordando em nosso pequeno e acolhedor espaço na serra.
Venham conosco, vocês também fazem parte desse sonho coletivo!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------