CozinhaBruma

Olá, povaria, eu me chamo Bruma Machado, sou uma pessoa trans, negra, multiartista, e circulo em alguns movimentos sociais e coletivos de mobilização cultural/social compostos por pessoas racializadas LGBTQIAPN+, como o Coletivo Produtora AKASHA (www.instagram.com/produtoraakasha) e Coletivo É Menino ou Menina?/EMM (www.instagram.com/e.menino_ou_menina), ambos localizados na Pequena África, e que pensam a comida como parte central das nossas ações. Para nós a comida é sagrada, não tem festa sem comida. E mais do que isso, é subsistência e sobrevivência. Sem falar que celebração boa é aquela que todo mundo sai de bucho cheio!

O Coletivo EMM? atuou na pandemia com distribuição de cestas básicas para pessoas LGBTQIAPN+ e temos o compromisso de todo evento ter comida, garantindo a permanência e construção dos trabalhos.

O Coletivo AKASHA tem o compromisso com datas afroreligiosas, e consequentemente um compromisso com a alimentação, afinal celebramos e ofertamos o alimento enquanto nutrição carnal e espiritual, AKASHA também já realizou diversas ações de distribuição de cestas básicas para população trans em vulnerabilidade.

Onde eu entro nisso? Tenho uma ligação muito forte com a cozinha e, nesses coletivos, costumo cozinhar as comidas dos eventos, fazendo esse grande feitiço coletivo acontecer. Nunca sozinha! Sempre com esforços de muites de nós.Acontece que não tenho (e não temos, coletivamente) estrutura nem equipamento para isso, o que faz com que a gente fique sujeita a aluguel de espaços e equipamentos para cozinhar Ajeum para 20 até 100 pessoas, o que inviabiliza algumas ações com mais autonomia.

Pensando nisso tudo que decidi iniciar essa vaquinha, com o apoio dos dois principais coletivos que atuo. A idéia é comprar: 1. Fogão industrial 2 bocas, de alta pressão; 2. Panelas grandes e 3. Utensílios para panelas grandes (concha, escumadeira e colher de pau) para utilizar nos espaços que construo coletivamente - e novos espaços que possam surgir, também! 

Meta 1 (R$ 551,38) - Fogão industrial 2 bocas Alta Pressão GLP R$ 515,30 (https://shre.ink/fogao2bocas) + Taxas do site aprox. 7% (R$ 36,07)Meta 2 (R$ 741,43)  - Fogão industrial 2 bocas Alta Pressão GLP R$ 515,30 (https://shre.ink/fogao2bocas) + Kit 3 Panelas de Alumínio R$ 176,79 (https://shre.ink/kit3panelas) + Taxas do site aprox. 7% (R$ 48,50)

Meta 3 (R$ 841,02) - Fogão industrial 2 bocas Alta Pressão GLP (https://shre.ink/fogao2bocas) + Kit 3 Panelas de Alumínio R$ 176,79 (https://shre.ink/kit3panelas) + Colher de Pau 60cm R$ 32,37 (https://shre.ink/colhpau) + Kit Concha/Escumadeira R$ 61,54 (https://shre.ink/kit2utens) + Taxas do site aprox. 7% (R$ 55,02)

O que arrecadarmos além disso, se isto acontecer, será investido no botijão de gás e ingredientes da feijoada promovida pelo Coletivo É Menino ou Menina? que deve acontecer ao final de abril, quando os equipamentos serão utilizados pela primeira vez.

Comida é prosperidade!