
Eu, chef Paulo Araújo, criei essa vaquinha para arrecadar R$ 5000,00 e ajudar o time brasileiro, do qual faço parte como chef de equipe. Em 2019, representamos o Brasil em Lyon, no maior evento de competição gastronômica do mundo, Bocuse d'Or, onde deixamos nosso país entre os top 10, na International Catering Cup. Infelizmente, não estivemos presentes em 2021 por motivos pandêmicos, mas voltaremos com força total agora em 2023 para brigar por um resultado ainda melhor. Venha escrever essa história junto com a gente!
Esse valor será usado para pequenos custos adicionais com a viagem, treinamento, equipamento e objetos de suporte para a mesa de apresentação da final, que vai acontecer na França, no dia 19 de janeiro de 2023.