Alice em Portugal

A Especialização é em Empreededorismo e Marketing de Alimentos, oferecida pelo Instituto Verakis. 

Talvez alguém se pergunte “mas o que marketing em alimentos tem a ver com Saúde Pública?” Na verdade tem muito a ver. 

A população precisa que toda a dinâmica de produção, distribuição, venda e consumo de alimentos favoreça a Segurança Alimentar e Nutricional, um conceito que eu demorei um pouco pra entender na verdade ... Essa pauta precisa de várias conversas, precisa ter pão de queijo e muito café envolvido, inclusive foi tema do meu trabalho de conclusão de curso “Segurança Alimentar e Nutricional em beneficiários do Programa Bolsa Família”. 

A partir disso eu acabei encontrando valor no marketing, negócios sociais e outros assuntos que são muito pouco difundidos na graduação em Nutrição. É como se a saúde pública fosse somente uma área de investimento do estado, que tem a ver com a atenção básica em saúde, vigilância alimentar, etc... TEM MUITO MAIS PRA SE ESTUDAR A RESPEITO DISSO! 

Aliás, marketing foi a primeira faculdade que eu tentei fazer na vida. Quando eu tinha 18 anos não fez nenhum sentido a ideia de trabalhar com isso, portanto tranquei quando ia começar a me especializar. Naquele momento eu não tinha nenhum propósito, coisa que agora não me falta. 

Acho que é basicamente isso, queria já agradecer só pelo fato das pessoas terem me apoiado a fazer essa Vakinha, vocês pessoas lindas que já me ajudaram, você que tá lendo até aqui... eu não acreditava que nada dessa história era possível, agora parece que tá cada vez mais próximo!  

PS: A dona Mônica é quem tornou isso possível 💙