
Somos uma familia criando cabras e ovelhas com um pequeno laticínio artesanal em Nova Trento (SC), dedicado a transformar o leite das nossas cabras em queijos e doces feitos com carinho, qualidade e alma.
Infelizmente, nossa produção foi interrompida por falta do selo de inspeção da Cidasc.
Mesmo trabalhando sempre com higiene e transparência, fomos obrigados a parar — e perdemos boa parte dos produtos já prontos e do leite produzido.
Além das perdas, estamos há semanas sem poder trabalhar, sem nenhuma entrada de renda, enquanto os custos e cuidados com os animais continuam.
Com o apoio da prefeitura, estamos correndo atrás da regularização e do selo, mas há uma série de adequações e despesas obrigatórias para podermos reabrir.
Cada contribuição — por menor que pareça — faz diferença e nos aproxima do recomeço.
Queremos voltar a fazer o que amamos: produzir alimentos artesanais, honestos e locais, que valorizam o leite das nossas cabras e o trabalho feito à mão.
💛 Obrigada de coração a todos que acreditam na produção artesanal e no nosso sonho.
Com a ajuda de vocês, o Sítio Terra Santa vai renascer! 🌱🐐
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