
Pessoas queridas,
Na quarta-feira (13/07/22), nossa querida “Dona Dica”, da Praia Grande da Cajaíba, Paraty, RJ, teve sua casa de farinha destruída por um incêndio e perdeu todo o aviamento necessário para a produção da farinha de mandioca.

A casa de farinha é o lugar onde se fabrica a farinha, bêjus, polvilho e onde são armazenados os instrumentos ( aviamentos) utilizados no processo tais como ralador, prensa, tapiti, peneira, coxos, forno. Ela é um espaço de encontro, partilha e fortalecimento de laços familiares e comunitários. É um espaço de festa onde se produz uma parcela importante da vida caiçara, há muitas décadas.


Com uso de tecnologia ancestral, a farinha de mandioca é produzida coletivamente, em um processo artesanal que principia na roça, mobiliza meses de cuidado e é finalizada no momento de 'fornear’ a farinha após a mandioca ser ralada, peneirada e prensada. Além de fortalecer as relações sociais, ela é fundamental para a segurança e soberania alimentar numa economia de cuidado familiar e comunitário. A farinha de mandioca é um patrimônio que se mantém vivo e constitui um importante alimento de subsistência para Dona Dica e sua família.
Por meio dessa Vakinha estamos arrecadando recursos financeiros para auxiliar na reconstrução da “casa de farinha” da família, tão importante no modo de vida e cultura caiçara.
Contamos com a ajuda e o envolvimento de todas, todes e todos vocês! Contribua e divulgue pro seu pessoal.
Para maiores informações:
https://www.instagram.com/praiagrandedacajaiba_oficial/
