Escola Salgadeiro

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Escola Salgadeiro
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Olá a todos. Meu nome é Emerson Monteiro ,  tenho 46 anos nasci no interior  de Minas Gerais mais precisamente  na cidade de Arcos , fui criado em Portugal Onde vivi e me formei em chefe de cozinha e está e minha profissão  a vinte dois anos.O objetivo deste pedido coletivo e para criação  da Escola Salgadeiro ,  está  escola estará  direcionada a profissionalização de pessoas  de classe socialmente  mais carente mais que possuem vontade de aprender uma profissão ,  que poderá  ser um meio de melhorar a vida de muitos ,  principalmente aqueles que sofrem com a falta de emprego atualmente sacrificando a vida de milhões de Brasileiros.  Com este valor de 15,000.00 vou adquirir uma modeladora de salgados que ajudará  manter o projeto com a venda de salgados congelados que serão  produzidos  pela escola. As aulas serão  aos finais de semana Sábado,  Domingo. Já  consegui com recursos  próprios  estruturar a cozinha uma parte da minha casa ,  vou comprar  freezer , bancadas de inox e mesas e cadeiras através  de doações de amigos e parentes . Porém  a modeladora irá  ajudar na produção  e no ganho extra para compra de materia prima como farinha de trigo,  fermento biológico, ovos ,  e tudo que envolve a confecção  destes produtos. Como já disse anteriormente  este projeto está voltado para a formação  profissional  de Salgadeiro  ,  e as inscrições  serão para  jovens e adultos   a partir dos 15 anos que estejam na escola ou adultos desenpregados .  O curso terá carga horária  de 16 horas ,  com início  às 08:00 as 16:00 do Sábados e das 10:00 as 18:00 do Domingos . As aulas serão administradas por mim ,  pois já tenho experiência  em formação  de equipes na área  gastronômica e atualmente sou formador chefe em uma das maiores redes de churrascaria de São  Paulo. Pretendo atinjir a meta até  Março  e iniciar as aulas  em Maio 2017. O equipamento e da marca MCI, no valor de 13,800.00 descontando o percentagem  do site preciso de 15,000.00. Link >http://www.mci.ind.br/salgados/minifesta/index.htmlAs aulas serão  gratuitas , porém  os critérios   já  mencionados acima serão seguidos a risca ,  para que se possa dar oportunidade  a quem realmente precisa. Conto com a colaboração  de todos que se indetificarem com a causa .E caso queiram fazer parte do projeto estou a disposição  para conversarmos e encontrar a melhor forma de fazer o bem. Este projeto não  vai dar o peixe ,  vamos ensinar a pescar através  do esforço  e vontade  de vencer de cada um !Obrigado .
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